雨天不断供 批发市场提前设排水装置、蔬菜供应不断档
连续大雨，北京农产品批发市场在保证蔬菜供应充足的同时，还增设排水设施，保障场内的顺利运输、交易。7月31日，北京商报记者从多家批发市场了解到，近几天来，农产品供应稳定。同时，场内提前疏通管道或设置抽水泵，保证场内采购、运输正常进行。
北京新发地市场总经理张月琳表示，在暴雨前，市场便通过商户微信群、广播等渠道提前告知商户做好防汛准备工作，加强安全保护。市场重点对地势低洼区域采取措施，清理、疏通下水道杂物，准备好抽水装置，加快排出场内雨水。
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与此同时，昌平区水屯批发市场也在上周五就对排水管道进行了排查，保持排水通畅。目前，水屯批发市场场内没有积水，且车辆均可正常驶入市场并顺利采购、运输。
据张月琳介绍，“对于北京市场而言，在周边高速公路保持畅通的情况下，新发地市场的蔬菜供应就不会有问题”。目前，市场上销售的叶菜为北京本地供应，受强降雨天气影响，采摘困难，所以叶菜价格出现了小幅上涨。随着强降雨的缓解，叶类菜的价格也将下降。
据悉，7月31日，新发地市场的蔬菜上市量达2.01万吨，供应量充足，品种比较丰富，蔬菜加权平均价为2.93元/公斤，与30日持平。张月琳提到，随着进入社会工作日，以及前一天市民增加了商品采购，今日的采购量相比平时有所减少。
北京水屯市场管理服务有限公司党办主任师清才在接受北京商报记者采访时表示，今天市场内农产品整体上市量约为1200吨，供应稳定。上周五，市场便通知商户开展防汛，并进行农产品进货储备，确保暴雨天商品供应充足。
近期，北京新发地市场组织商户做好产地蔬菜的采收工作，提前储备，并安排好运输路线，确保主要蔬菜品类向北京市场供应。同时，市场也做好大宗蔬菜存放点的排水及保护措施，增加帐篷，降低雨水对农产品可能造成的损伤。另外，北京新发地市场在全市布局200多家便民菜店和厢式直通车，打通中间环节，终端的消费者能以更优惠价格购买果蔬。
张月琳介绍，现阶段，防汛工作是重点。北京新发地市场事前已制定防汛预案，汛期来临，根据预案，消防办、安全办、各交易区24小时轮岗值守，全员停休，一旦发现苗头，及时处理，努力杜绝隐患发生。
师清才指出，市场提前启动防汛工作预案，保障了市场经营有序平稳。同时，市场还安排工作人员轮值，做好实时安全监测。
另外，北京市已协调7家主要批发市场组织经营商户（运销大户）做好蔬菜采购、备货和运输安排，加大蔬菜调运，提前将耐储蔬菜品种运至市场，保障货源供应充足；组织大型连锁超市和直营直供企业加强备货，进一步增加企业库存。
北京商报记者 王维祎
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