安溪：活化茶文化非遗 开辟文旅融合新路径
欣赏特色茶俗婚礼、观看茶歌茶舞演出、体验“三香寻韵”的茶道……恰逢第18个文化和自然遗产日，安溪县“茶和天下 共享非遗”2023年安溪铁观音“双世遗”文化旅游活动周，在魏荫名茶铁观音文化园内正式启动。
一批茶文化展示馆授牌开馆
【资料图】
10日上午，天朗日暖，和风如醺。“老魏说茶”百姓舞台内，清新明快的茶艺舞蹈《春意盎然》、高亢嘹亮的茶歌、身段优美的高甲戏曲舞蹈《梨园新韵》等一系列非遗文艺展演拉开序幕。
启动仪式上，举行10个“星级茶空间”颁牌仪式，并为魏荫名茶铁观音文化园非遗传承示范基地、“老魏道”非遗文创伴手礼品牌店揭牌。同时，魏荫名茶铁观音文化园与安溪县3家旅行社举行旅游营销合作签约仪式，共同开拓茶乡旅游广阔市场。
“活动将文化、旅游、研学、科技等元素有机结合，展现安溪茶旅文化资源魅力。”省科协原党组书记、省政协民族宗教委原主任、福建农林大学教授杨江帆表示，文化旅游活动周将推动非遗与旅游协同发展，让茶乡焕发新活力。
近年来，安溪县委、县政府不断加强与茶相关的非物质文化遗产保护、传承和发展工作，建立与茶相关的非物质文化遗产保护体系，推动建设一批茶文化展示馆、传承基地、传习所等设施。
据了解，安溪县现有安溪铁观音大师工作室和茶叶非遗技艺传习所21个、星级茶空间10个，铁观音制作技艺非遗传承人国家级2人、省级7人、市级19人、县级210人；组织创作编排《铁观音》舞台情景剧、舞蹈《摇香露韵》、情景茶艺《香望》等一批以茶文化为主题的文艺节目，宣传、推广茶文化，持续举办安溪茶文化旅游节、安溪茶庄园旅游节等活动。
今年5月，安溪铁观音更是走进联合国总部，在文旅部“茶和天下”雅集活动大放异彩，并前往意大利开展“‘香’约罗马 共享农遗”活动，推动东西方茶酒对话、文明互鉴。
“文化旅游周将持续到18日，活动周的举办旨在发扬茶界‘双世遗’的品牌影响力，推动安溪铁观音制作技艺及其习俗的非遗传承和活化利用，促进茶文旅融合，带动文旅经济发展。”安溪县文体旅局副局长陈敬平说。
一场铁观音茶俗甜蜜婚典
千年产茶历史也造就婚礼茶俗、待客茶俗、礼佛茶俗、茶王赛等绚丽多彩的安溪茶俗文化。启动仪式后，一场传统茶俗婚礼在茶乡安溪上演。婚礼遵循古制，在严谨的仪式中，见证茶香与古礼碰撞的甜蜜爱情。
“新娘下轿过炉开，踩瓦怀胎出丁来。丁财两旺得富贵，子孙代代状元才……”随着闽南四句的新婚祝福，礼炮声响、鼓点阵阵，一行仪仗队浩浩荡荡直奔铁观音文化园而来，上演一场盛大的铁观音茶俗婚礼。
新郎在前方，帽插金花，身骑高头大马，新娘头遮红盖头，端坐于雕花鎏金的闽南花轿中。随后，新郎踢轿门、掀轿帘，新娘过火炉，双方完成拜天地、拜父母高堂和夫妻对拜的环节后，开始进行庄严的献茶感恩仪式。
婚礼现场，“茶”元素淋漓尽致展现，把茶文化、茶叶制作技艺传承深深烙印在婚礼仪式上。先用三叶一芽，盛在碗中，浇水敬天地自然，再用精制茶敬奉观音，接着献茶丛、敬茶，新婚夫妻一起走到茶圃前，同种同心茶，共同栽下茶苗。之后，两位新人一起采摘茶叶，共摇茶青，起火炒茶、包揉烘焙，共制新婚纪念茶，传承制茶技艺。
“做茶先做人，匠心做好茶；传承好技艺，保护发源地。”新郎的父亲、国家级非物质文化遗产乌龙茶（铁观音）制作技艺代表性传承人魏月德现场宣读魏家家训，向新郎新娘面授《安溪铁观音的前世今生》《魏荫与铁观音》等制茶秘笈，并传承一担茶担给这对新人。
“茶担里有基本的制茶工具，意味着传承责任，勇于担当。”魏月德说，茶俗婚礼代代相传，有着千年传统，今天刚好孩子结婚，借此机会让大家了解安溪绚丽多彩的茶俗文化，助力茶文化推广传播。
这不仅仅是一场茶乡人家的甜蜜婚典，更是一次非遗集市展演。记者看到，魏荫名茶品茗大厅里，温杯、投茶、冲泡，一杯好茶在茶艺师的手中孕育而生。“这个茶很好，喝起来清香，不苦不涩。”“来参加这次旅游周活动，感受到了非常浓厚的茶乡风情，希望能够看到更多这样的茶俗婚礼。”各地来的游客游文化园、品鉴铁观音，其乐融融。
绘有高甲戏人物的T恤、用竹藤编织成的提包、淮山制成的面线……非遗文创伴手礼市集上，颜色多彩、造型精致的个性产品，让游客们连连点赞。
“以‘老魏道’为名，集中展销安溪非遗技艺制造的文创产品、土特产，着力打造旅游购物名店，以此推动非遗传承，促进茶旅互动。”陈敬平介绍，接下来，还将举行非遗进校园传承展演、“安溪品牌兴茶行动计划”——“品尝老味道”、祭祀茶祖、茶文化研学等系列活动，深入挖掘非遗丰富的内涵，积极探索非遗活化利用，让非遗旅游成为茶乡文化旅游的全新形态、重要载体和亮丽名片，掀起新一轮的茶乡旅游热潮。（陈颖）
来源：安溪新闻网
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