酒店吃饭,为啥越来越多人自带酒水?行家:考虑到这“3个”因素|环球即时
前段时间,由于公司业务问题,笔者需要频繁进出酒店请客吃饭,在这个过程中,发现了一些奇怪的现象:如今去酒店吃饭,越来越多人都是自带酒水的,这是为啥?难道是发现了酒店的酒都有什么问题?
为了弄明白这些问题,笔者去咨询了不少行家,终于了解到了这其中的“真相”:其实,并不是酒店的酒有问题,而是出于以下这 “3个方面” 的考虑:
【资料图】
1、酒店酒价格高于市场价
酒店提供的酒品价格一般都是高于市场价的,因为这其中有一些附加费:酒店房租、利润、员工工资、酒店设备等等,而自带酒品就没有价格上的担心了。
2、可选择性少
通常来说,酒店提供的白酒都是那些叫得上名字的名酒,并且大多酒店大多都选择单一种类、大批量存酒,比较适用于婚宴时的酒席用酒。但若是对于来吃饭的人来说,酒店提供的酒品,就显得比较单一和匮乏了。
3、小牌酒的品质难以确定
最后,普通人平时吃饭喝酒,性价比是选酒时要考虑的最关键因素。因此,选择名酒的人并不多,反而多选择那些价格便宜,名气不算大的白酒,而酒店的那些小牌酒,在品质上是没有保证的。这是人们自带酒水的非常重要的一个驱动力。
比如下面这2款就是现在人们喝酒吃饭时常选择的白酒,性价比非常高,它们都背靠大厂,品质出色,是100%的纯粮酒,最关键的是,价格还很实惠。有这方面需求的酒友们,可以参考一下,下次吃饭的时候可以带上!
汉台祝公酒
这是一款酱香型白酒,来自名酒产地贵州省。外地人知道此酒的人不算多,但是在当地酒圈中,这款酒的声名颇为出众。实惠的价格、出色的品质、与茅台八分像的口感,让它被众多酒客们称为是茅台 “平替” 。
这款酒的酒厂坐落于我国著名的美酒河赤水河畔,与茅台共享同一片微生物群。并且,这里更有着酱酒酿制的最佳原料红缨子高粱。另外,此酒严格遵循 “12987” 酿酒工艺,每个环节都坚持古窖古法,这使其茅香浓厚,口感鲜活。
该酒厂是现在著名的 “汉台酒业” ,与一般酿酒小作坊不同,它是由国家扶持建立的,发展至今已经有百余年的历史了,酿酒实力非常雄厚。
这款酒要想成功上线可是非常不容易的。在1年的酿制周期之后,此酒还需要进行长达6年的窖藏,这使其有足够的时间不断积累醇正的酒香。之后它还要用10年老酒进行勾调,这是成酒的品质超凡脱俗,独具老熟风味。
另外,这款酒无论是自饮,还是待客都很合适。酒瓶一开,浓郁的酱香就瞬间溢出,还带着十足的粮香和清新的花果香。酒液入口柔顺,滋味醇厚甘冽,整体协调舒适。
值得一提的是,此酒凭借着卓越的品质和极佳的口感,荣获了“贵州酱酒”的金奖,非常拿得出手!
景芝白干
此酒产自山东省,是当地著名的特产白酒。相比现在市面上那些著名酒品,这款酒名气不大。但它的品质是经过众多老酒客检验的,在现存的芝香型白酒中,它非常具有代表性。
这款酒诞生时间早,凭借着卓越的品质的和独特的芝香风味,它在上个世纪八十年代,就被评为了“山东名优白酒”,并获得银质奖章。在之后的很长一段时间内,此酒销售额都稳居山东酒的榜首。
此酒酒色晶亮透明,散发出的酒香馥郁持久,浓厚的芝麻香,给人独特的嗅觉体验。成酒酒体丰满醇和,入口绵柔细腻,带着醇香丝滑入口,令人舒爽畅快,非常好喝。酒味醇正,没有丝毫杂味。
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